شکاگو، اکتوبر 13، 2022 (گلوبی نیوز وائر) — ہربل کے عرقوں کی مارکیٹ کی مالیت 2022 تک $34.4 بلین ہے اور اس کے 2027 تک $61.5 بلین تک پہنچنے کی توقع ہے، جس کی CAGR 12. 3% ہے، MarketsandMarkets™ کے مطابق۔ نئی رپورٹ، 2022 سے 2027 تک۔قدرتی اجزاء اور قدرتی مصنوعات کی مانگ میں اضافے کی وجہ سے بہتر خوراک کے انتخاب سے متعلق آگاہی میں اضافہ، عمر رسیدہ آبادی میں اضافہ، صحت مند طرز زندگی کے رجحان میں اضافہ، اور دائمی بیماریوں کے واقعات میں اضافے کے نتیجے میں بہت سے مینوفیکچررز میں R&D میں سرمایہ کاری کرتے ہیں اور مختلف اختراعی اقتباسات تیار کرتے ہیں، جو صارفین کی غذائی صحت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔قدرتی اجزاء اور قدرتی مصنوعات کی مانگ میں اضافے کی وجہ سے بہتر خوراک کے انتخاب سے متعلق آگاہی میں اضافہ، عمر رسیدہ آبادی میں اضافہ، صحت مند طرز زندگی کے رجحان میں اضافہ، اور دائمی بیماریوں کے واقعات میں اضافے کے نتیجے میں بہت سے مینوفیکچررز میں R&D میں سرمایہ کاری کرتے ہیں اور مختلف اختراعی اقتباسات تیار کرتے ہیں، جو صارفین کی غذائی صحت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔بہتر غذائیت کے انتخاب کے بارے میں بڑھتی ہوئی بیداری، آبادی کی بڑھتی ہوئی عمر، صحت مند طرز زندگی کی طرف بڑھتے ہوئے رجحان اور دائمی بیماریوں کی تعداد میں اضافے کی وجہ سے قدرتی اجزاء اور قدرتی مصنوعات کی مانگ میں اضافے نے بہت سے صنعت کاروں کو سرمایہ کاری کرنے پر مجبور کیا ہے۔ تحقیق اور ترقی اور مختلف اختراعی اقتباسات تیار کرنا جو صارفین کے لیے صحت مند کھانے کی عادات کو فروغ دیتے ہیں۔بہتر غذائیت کے بارے میں بڑھتی ہوئی بیداری، عمر رسیدہ آبادی، صحت مند طرز زندگی کی طرف بڑھتے ہوئے رجحان، اور دائمی بیماریوں کے واقعات میں اضافے کے ساتھ، قدرتی اجزاء اور قدرتی مصنوعات کی مانگ آسمان کو چھو رہی ہے، جس نے بہت سے صنعت کاروں کو تحقیق اور ترقی میں سرمایہ کاری کرنے پر آمادہ کیا۔ اور مختلف اختراعی عرقوں کی پیداوار جو غذائی صحت کو فروغ دیتے ہیں۔ صارفین تاہم، مختلف مقاصد کے لیے متعدد جڑی بوٹیوں کے عرقوں کے استعمال اور خام مال کی ناکافی فراہمی کے ساتھ ساتھ قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کے حوالے سے صارفین کا شکوک و شبہات پیشین گوئی کی مدت کے دوران کسی حد تک مارکیٹ کی ترقی میں رکاوٹ بن سکتے ہیں۔
ہربل ایکسٹریکٹ مارکیٹ 368 کے مشمولات کا تفصیلی جدول دیکھیں – جدول 63 – شکل 353 – صفحات جڑی بوٹیوں کے سپلیمنٹس سے وابستہ فوائد جیسے کہ قوت مدافعت کو بڑھانا مارکیٹ کو چلانے کی توقع ہے۔
صحت مند کھانے اور صحت مند زندگی گزارنے کی طرف بڑھتے ہوئے رجحان کے ساتھ، جڑی بوٹیوں سے متعلق غذائی سپلیمنٹس کی مانگ آسمان کو چھو رہی ہے۔ جڑی بوٹیوں سے متعلق غذائی سپلیمنٹس پودوں، پودوں کے پرزوں، یا پودوں کے نچوڑ سے بنی مصنوعات ہیں۔ ان میں ایک یا زیادہ اجزاء ہوتے ہیں جن کا مقصد غذا کو پورا کرنا ہے۔ جڑی بوٹیوں کے سپلیمنٹس صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں، اور یہ "قدرتی" علاج ان ضمنی اثرات کے بغیر موثر ہیں جو دوسری دوائیں پیدا کر سکتی ہیں۔ جون 2021 میں، ارجونا نیچرل نے درد سے نجات کے انقلابی حل کے طور پر Rhuleave-K کا آغاز کیا۔ یہ ہلدی اور بوسویلیا سیراٹا کے عرق سے تیار کردہ ایک قسم کی مصنوعات ہے۔ یہ بغیر کسی ضمنی اثرات کے درد کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ تمام عوامل ہربل غذائی سپلیمنٹس کے استعمال میں اضافہ کرتے ہیں۔ لہذا، جڑی بوٹیوں کے عرق کی مارکیٹ تیزی سے بڑھ رہی ہے۔
صارفین صحت مند طرز زندگی کو سہارا دینے کے لیے قدرتی اجزاء اور اضافی خصوصیات والی مصنوعات تلاش کر رہے ہیں۔ پودوں کے نچوڑ اس صورت حال میں ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں، قدرتی ہونے کے ساتھ ساتھ متعدد فعال فوائد فراہم کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، جڑی بوٹیوں کے عرق اب زیادہ مخصوص غذائیت کی مارکیٹ تک محدود نہیں رہے ہیں، بلکہ خوراک کے وسیع شعبے میں پھیل رہے ہیں۔ صحت کو بہتر بنانے کے لیے پودوں کے عرق مشروبات، دودھ کی مصنوعات، گوشت، سینکا ہوا سامان اور کنفیکشنری میں استعمال ہوتے ہیں۔ نباتاتی اور جڑی بوٹیوں کے عرق طویل عرصے سے صحت، رنگ، ذائقہ، اور یہاں تک کہ کھانے، مشروبات اور سپلیمنٹس کی خوشبو کو بہتر بنانے کے لیے استعمال ہوتے رہے ہیں۔ پودوں کے عرق ان کی اینٹی مائکروبیل اور اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کی وجہ سے کھانے کی صنعت میں تیزی سے اہم اضافہ بنتے جا رہے ہیں، غیر ذائقوں کی نشوونما میں تاخیر، اور کھانے کی شیلف لائف اور رنگ کے استحکام میں اضافہ کرتے ہیں۔ ان کی فطری اصل کی وجہ سے، وہ مصنوعی مرکبات کی جگہ لینے کے لیے بہترین امیدوار ہیں جو عام طور پر زہریلے اور سرطانی سمجھے جاتے ہیں۔ تاہم، قدرتی ذرائع سے ان مرکبات کو موثر طریقے سے نکالنا اور تجارتی مصنوعات میں ان کی سرگرمی کا تعین محققین اور فوڈ چین کے شرکاء کے لیے ایسی مصنوعات کی تیاری میں ایک بڑا چیلنج بن گیا ہے جو انسانی صحت پر مثبت اثرات مرتب کرتے ہیں۔
دواسازی اور غذائی سپلیمنٹس میں بڑھتے ہوئے استعمال سے خشک عرقوں کی مارکیٹ تیار کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
پاؤڈر کے عرق کو معیاری بنایا جاتا ہے اور "فعال" جزو کا مخصوص فیصد فراہم کرنے کے لیے جانچا جاتا ہے۔ معیاری نچوڑ کو ایتھنول اور پانی کے ساتھ نکالا گیا اور یکساں پاؤڈر بنانے کے لیے اسپرے کو خشک کیا گیا۔ سپرے سے خشک پاؤڈر مستحکم ہوتے ہیں اور انہیں ذخیرہ کرنے کی خاص شرائط کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ گرمی، سورج کی روشنی اور نمی کے ذرائع سے دور ایک ٹھنڈی، خشک جگہ کافی ہے۔ ذخیرہ کرنے کے حالات کے علاوہ، خشک عرق کے بہت سے فوائد ہیں، جن میں کم ذخیرہ کرنے کی جگہ، بہتر استحکام، اور جڑی بوٹیوں کے فعال اجزاء کی معیاری کاری میں آسانی شامل ہے۔ یہ خشک عرق مختلف قسم کی ایپلی کیشنز میں استعمال ہوتے ہیں جیسے کھانے اور مشروبات کی صنعت میں جہاں یہ عرق اپنی مصنوعات کی فعالیت کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، اور بطور اضافی، ذائقے اور رنگ۔ کیمیکل سے پاک صاف لیبل مصنوعات کی بڑھتی ہوئی مقبولیت کی وجہ سے حالیہ برسوں میں خاص طور پر ترقی یافتہ ممالک میں ان کے استعمال میں ڈرامائی طور پر اضافہ ہوا ہے۔
خشک عرقوں کو ادویات اور فوڈ سپلیمنٹس بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ دواؤں کے پودے ہزاروں سالوں سے علاج کے ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتے رہے ہیں اور نئی دواسازی کی مصنوعات کا ایک اہم ذریعہ بنے ہوئے ہیں۔ اس کے علاوہ، آبادی کی عمر بڑھنے، قدرتی اجزاء میں صارفین کی دلچسپی میں اضافہ، اور مجموعی صحت کے بارے میں صارفین کی بیداری میں اضافے کی وجہ سے ترقی پذیر اور ترقی یافتہ دونوں ممالک میں جڑی بوٹیوں سے متعلق ادویات کی مانگ بڑھ رہی ہے۔ یربا میٹ، کیٹوبا، اور میوراپواما دواؤں کے پودوں کے زمرے میں کچھ مقبول اختیارات ہیں۔ تاہم، جڑی بوٹیوں کی ادویات کی حفاظت، افادیت اور معیار کے بارے میں بڑے پیمانے پر خدشات پائے جاتے ہیں۔ اضافی صحت کے فوائد کے ساتھ غذائی سپلیمنٹس ترقی یافتہ ممالک میں مقبول ہیں، اور بڑھتی ہوئی ڈسپوزایبل آمدنی، فعال طرز زندگی، اور بڑھتی ہوئی عالمگیریت سے ترقی پذیر ممالک میں مارکیٹ کو چلانے کی توقع ہے۔