گوٹو کولا کے ساتھ پینے سے سبز چائے کے صحت کے فوائد میں اضافہ ہوتا ہے۔

کولمبو یونیورسٹی کے انسٹی ٹیوٹ آف بائیو کیمسٹری، مالیکیولر بائیولوجی اور بائیو ٹیکنالوجی کی ڈاکٹر سمیرا سماراکون اور معروف ماہر غذائیت ڈاکٹر ڈی بی ٹی وجیراتنے کی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ Centella asiatica کے ساتھ سبز چائے پینے سے صحت کے بہت سے فوائد ہیں۔ گوٹو کولا سبز چائے کی اینٹی آکسیڈنٹ، اینٹی وائرل اور قوت مدافعت بڑھانے والی خصوصیات کو بڑھاتا ہے۔
گوٹو کولا کو لمبی عمر کی جڑی بوٹی سمجھا جاتا ہے اور یہ روایتی ایشیائی ادویات کا ایک اہم حصہ ہے، جبکہ سبز چائے دنیا کے مقبول ترین صحت سے متعلق مشروبات میں سے ایک ہے۔ سبز چائے کے صحت سے متعلق فوائد اس کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات، موٹاپے کو کم کرنے، کینسر سے بچاؤ، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور بہت کچھ کی وجہ سے بہت سے لوگوں کو معلوم اور وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اسی طرح، کولا کے صحت کے فوائد ہندوستان، جاپان، چین، انڈونیشیا، جنوبی افریقہ، سری لنکا اور جنوبی بحرالکاہل کے قدیم طبی طریقوں میں مشہور ہیں۔ جدید لیبارٹری ٹیسٹ اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ کولا میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں، یہ جگر کے لیے اچھا ہے، جلد کی حفاظت کرتا ہے، اور ادراک اور یادداشت کو بہتر بناتا ہے۔ ڈاکٹر ثمراکون نے کہا کہ سبز چائے اور کولا کا مرکب پینے سے دونوں کے تمام صحت کے فوائد حاصل کیے جا سکتے ہیں۔
انہوں نے کہا کہ کوکا کولا میں 20 فیصد سے زیادہ مکسچر نہیں ہونا چاہیے کیونکہ مشروب کے طور پر کم قبولیت ہے۔
ڈاکٹر ویراتنے نے کہا کہ پچھلے مطالعات نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ گوٹو کولا کھانے سے جگر کی صحت کو بہتر بنانے پر مثبت اثر پڑتا ہے، خاص طور پر پرائمری لیور کینسر، ہیپاٹو سیلولر کارسنوما، فیٹی لیور اور سروسس کی سب سے عام شکلوں میں۔ حالیہ مطالعات سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ کولا بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے، بشمول فالج، مایوکارڈیل انفکشن، اور کورونری دل کی بیماری۔ فارماسولوجیکل مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کولا کا عرق مرکزی اعصابی نظام کی سرگرمی کو منظم کرسکتا ہے اور دماغ کے علمی افعال کو بہتر بنا سکتا ہے۔
ڈاکٹر وجیرتنے بتاتے ہیں کہ سبز چائے کے صحت کے فوائد پوری دنیا میں مشہور ہیں۔ سبز چائے کے صحت کے فوائد پر گٹو کولا سے زیادہ سائنسی تحقیق ہے۔ سبز چائے کیٹیچنز، پولی فینول، خاص طور پر ایپیگالوکیٹیچن گیلیٹ (ای جی سی جی) سے بھرپور ہوتی ہے۔ EGCG ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو عام خلیوں کو نقصان پہنچائے بغیر کینسر کے خلیوں کو مار سکتا ہے۔ یہ مرکب کم کثافت والے لیپوپروٹین کولیسٹرول کو کم کرنے، خون کے غیر معمولی جمنے کو روکنے اور پلیٹلیٹ کی جمع کو کم کرنے میں بھی موثر ہے۔ اس کے علاوہ، سبز چائے کا عرق قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک امید افزا ذریعہ پایا گیا ہے جو مؤثر طریقے سے اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کو بڑھانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، ڈاکٹر وجیراتنے کہتے ہیں۔
ان کے مطابق موٹاپا بہت سی بیماریوں کی بنیادی وجہ ہے جن میں دل کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر، انسولین پر منحصر ذیابیطس، پھیپھڑوں کی خرابی، اوسٹیوآرتھرائٹس اور کینسر کی بعض اقسام شامل ہیں۔ چائے کیٹیچنز، خاص طور پر ای جی سی جی، موٹاپا مخالف اور ذیابیطس کے خلاف اثرات رکھتے ہیں۔ سبز چائے کو ایک قدرتی جڑی بوٹی کے طور پر بھی دیکھا جا رہا ہے جو وزن میں کمی کے لیے توانائی کے اخراجات اور چربی کے آکسیڈیشن کو بڑھا سکتی ہے، ڈاکٹر وجیرتنے نے کہا کہ دونوں جڑی بوٹیوں کا امتزاج صحت کے بہت سے فوائد فراہم کر سکتا ہے۔


پوسٹ ٹائم: اکتوبر 24-2022