میلبورن، آسٹریلیا — انتہائی خوردنی روزیلا پودے میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جن کے بارے میں آسٹریلوی محققین کا خیال ہے کہ وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ ایک نئی تحقیق کے مطابق ہیبسکس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور آرگینک ایسڈز چربی کے خلیات کی تشکیل کو مؤثر طریقے سے روک سکتے ہیں۔ جسم میں توانائی اور شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لیے کچھ چکنائی کا ہونا ضروری ہے، لیکن جب بہت زیادہ چکنائی ہوتی ہے تو جسم اضافی چربی کو چربی کے خلیات میں تبدیل کر دیتا ہے جسے اڈیپوسائٹس کہتے ہیں۔ جب لوگ اسے خرچ کیے بغیر زیادہ توانائی پیدا کرتے ہیں، تو چربی کے خلیے سائز اور تعداد میں بڑھ جاتے ہیں، جس سے وزن بڑھتا ہے اور موٹاپا ہوتا ہے۔
موجودہ مطالعہ میں، RMIT ٹیم نے انسانی سٹیم سیلز کو فینولک ایکسٹریکٹس اور ہائیڈرو آکسیٹرک ایسڈ سے علاج کیا اس سے پہلے کہ وہ چربی کے خلیوں میں تبدیل ہو جائیں۔ ہائیڈرو آکسیٹرک ایسڈ کے سامنے آنے والے خلیوں میں، ایڈیپوسائٹ چربی کے مواد میں کوئی تبدیلی نہیں پائی گئی۔ دوسری طرف، فینولک نچوڑ کے ساتھ علاج کیے جانے والے خلیوں میں دوسرے خلیوں کے مقابلے میں 95% کم چکنائی ہوتی ہے۔
موٹاپے کے موجودہ علاج طرز زندگی میں تبدیلیوں اور ادویات پر مرکوز ہیں۔ اگرچہ جدید ادویات موثر ہیں لیکن ان سے ہائی بلڈ پریشر اور گردوں اور جگر کو نقصان پہنچنے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ نتائج بتاتے ہیں کہ ہیبسکس پلانٹ فینولک نچوڑ قدرتی لیکن موثر وزن کے انتظام کی حکمت عملی فراہم کر سکتے ہیں۔
RMIT سینٹر فار نیوٹریشنل ریسرچ کے پروفیسر بین ادھیکاری نے کہا: "Hibiscus phenolic extracts ایک صحت مند غذا بنانے میں مدد کر سکتا ہے جو نہ صرف چربی کے خلیات کی تشکیل کو روکنے میں مؤثر ہے، بلکہ بعض دواؤں کے ناپسندیدہ ضمنی اثرات سے بھی بچتا ہے۔ انوویشن سینٹر، ایک پریس ریلیز میں.
اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور پولی فینولک مرکبات کے صحت سے متعلق فوائد کا مطالعہ کرنے میں دلچسپی بڑھ رہی ہے۔ یہ کئی قسم کے پھلوں اور سبزیوں میں پائے جاتے ہیں۔ جب لوگ ان کا استعمال کرتے ہیں تو، اینٹی آکسیڈنٹس جسم کو نقصان دہ آکسیڈیٹیو مالیکیولز سے چھٹکارا دیتے ہیں جو بڑھاپے اور دائمی بیماری میں معاون ہوتے ہیں۔
ہیبسکس میں پولی فینول کے بارے میں پچھلی تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ وہ قدرتی انزائم بلاکرز کے طور پر کام کرتے ہیں، جیسا کہ کچھ موٹاپا مخالف ادویات کی طرح۔ پولیفینول ایک ہاضمہ انزائم کو روکتے ہیں جسے لپیس کہتے ہیں۔ یہ پروٹین چربی کو کم مقدار میں توڑ دیتا ہے تاکہ آنتیں انہیں جذب کر سکیں۔ کسی بھی اضافی چربی کو چربی کے خلیوں میں تبدیل کیا جاتا ہے۔ جب کچھ مادے لپیس کو روکتے ہیں تو، چربی جسم میں جذب نہیں ہوسکتی ہے، جس سے اسے فضلہ کے طور پر جسم سے گزرنے دیتا ہے۔
"چونکہ یہ پولی فینولک مرکبات پودوں سے حاصل کیے جاتے ہیں اور کھا سکتے ہیں، اس لیے اس کے کم یا کوئی مضر اثرات نہیں ہونے چاہئیں،" RMIT کی گریجویٹ طالبہ، لیڈ مصنف منیسا سنگھ کہتی ہیں۔ ٹیم صحت مند کھانے میں hibiscus phenolic کا عرق استعمال کرنے کا ارادہ رکھتی ہے۔ غذائیت کے سائنس دان اس عرق کو گیندوں میں بھی تبدیل کر سکتے ہیں جو تازگی بخش مشروبات میں استعمال ہو سکتے ہیں۔
ادھیکاری نے کہا، "فینولک عرق آسانی سے آکسائڈائز ہوتے ہیں، اس لیے انکیپسولیشن نہ صرف ان کی شیلف لائف کو بڑھاتا ہے، بلکہ ہمیں یہ کنٹرول کرنے کی بھی اجازت دیتا ہے کہ وہ جسم کے ذریعے کیسے خارج ہوتے ہیں اور جذب ہوتے ہیں۔" "اگر ہم عرق کو سمیٹ نہیں کرتے ہیں، تو یہ ہمیں فائدہ حاصل کرنے سے پہلے پیٹ میں ٹوٹ سکتا ہے۔"
جوسلین نیویارک میں مقیم ایک سائنس صحافی ہیں جن کا کام ڈسکور میگزین، ہیلتھ، اور لائیو سائنس جیسی اشاعتوں میں شائع ہوا ہے۔ اس کے پاس نفسیات میں نفسیات میں ماسٹر کی ڈگری ہے اور Binghamton یونیورسٹی سے انٹیگریٹیو نیورو سائنس میں بیچلر کی ڈگری ہے۔ Jocelyn کورونا وائرس کی خبروں سے لے کر خواتین کی صحت سے متعلق تازہ ترین نتائج تک طبی اور سائنسی موضوعات کی ایک وسیع رینج کا احاطہ کرتی ہے۔
خفیہ وبا؟ قبض اور چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم پارکنسنز کی بیماری کی ابتدائی انتباہی علامات ہو سکتی ہیں۔ ایک تبصرہ شامل کریں۔ مریخ کو آباد کرنے میں صرف 22 افراد کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن کیا آپ کی شخصیت صحیح ہے؟ ایک تبصرہ شامل کریں