کیتھی وونگ ایک ماہر غذائیت اور صحت کی دیکھ بھال کرنے والی پیشہ ور ہے۔ اس کا کام میڈیا میں باقاعدگی سے دکھایا جاتا ہے جیسے فرسٹ فار ویمن، ویمنز ورلڈ اور نیچرل ہیلتھ۔
میریڈیتھ بل، این ڈی، لاس اینجلس، کیلیفورنیا میں نجی پریکٹس میں لائسنس یافتہ نیچروپیتھ ہیں۔
گوٹو کولا (Centella asiatica) ایک پتوں والا پودا ہے جو روایتی طور پر ایشیائی کھانوں میں استعمال ہوتا ہے اور روایتی چینی طب اور آیورویدک ادویات میں اس کے استعمال کی ایک طویل تاریخ ہے۔ یہ بارہماسی پودا جنوب مشرقی ایشیا کے اشنکٹبندیی آبی علاقوں کا ہے اور اسے اکثر جوس، چائے یا سبز پتوں والی سبزی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
گوٹو کولا کو اس کے اینٹی بیکٹیریل، اینٹی ذیابیطس، اینٹی سوزش، اینٹی ڈپریسنٹ، اور یادداشت بڑھانے والی خصوصیات کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ بڑے پیمانے پر کیپسول، پاؤڈر، ٹکنچر، اور ٹاپیکل تیاریوں کی شکل میں غذائی ضمیمہ کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے۔
گوٹو کولا کو سویمپ پینی اور انڈین پینی بھی کہا جاتا ہے۔ روایتی چینی طب میں، اسے جی زیو ساو کہا جاتا ہے، اور آیورویدک طب میں، اسے براہمی کہا جاتا ہے۔
متبادل پریکٹیشنرز میں، گٹو کولا کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ اس کے بہت سے ممکنہ صحت کے فوائد ہیں، انفیکشنز (جیسے ہرپس زوسٹر) کے علاج سے لے کر الزائمر کی بیماری، خون کے جمنے، اور یہاں تک کہ حمل کو روکنے تک۔
کوک کے بارے میں دعویٰ کیا جاتا ہے کہ وہ بے چینی، دمہ، ڈپریشن، ذیابیطس، اسہال، تھکاوٹ، بدہضمی اور معدے کے السر کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
جب اوپری طور پر لاگو کیا جاتا ہے، تو کولا زخم کے بھرنے کو تیز کرنے اور اسٹریچ مارکس اور داغوں کی ظاہری شکل کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
گوٹو کولا طویل عرصے سے موڈ کی خرابیوں کے علاج اور یادداشت کو بہتر بنانے کے لیے جڑی بوٹیوں کے ضمیمہ کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ اگرچہ نتائج ملے جلے ہیں، کچھ براہ راست اور بالواسطہ فوائد کے ثبوت موجود ہیں۔
سائنسی رپورٹس میں شائع ہونے والے مطالعات کے 2017 کے جائزے میں بہت کم شواہد ملے ہیں کہ کوک نے ادراک یا یادداشت کو براہ راست بہتر کیا ہے، حالانکہ یہ ایک گھنٹہ کے اندر اندر چوکنا رہنے اور بے چینی کو کم کرنے کے لیے ظاہر ہوتا ہے۔
گوٹو کولا ایک نیورو ٹرانسمیٹر کی سرگرمی کو ماڈیول کر سکتا ہے جسے گاما-امینوبٹیرک ایسڈ (GABA) کہتے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ ایشین ایسڈ اس اثر کا سبب بنتا ہے۔
دماغ کے ذریعے GABA کو کیسے لیا جاتا ہے اس پر اثر انداز ہو کر، asiatic acid روایتی GABA agonist ادویات جیسے amplim (zolpidem) اور barbiturates کے سکون آور اثرات کے بغیر بے چینی کو دور کر سکتا ہے۔ یہ ڈپریشن، بے خوابی، اور دائمی تھکاوٹ کے علاج میں بھی کردار ادا کر سکتا ہے۔

کچھ شواہد موجود ہیں کہ کولا دائمی وینس کی کمی (CVI) والے لوگوں میں گردش کو بہتر بنا سکتی ہے۔ وینس کی کمی ایک ایسی حالت ہے جس میں نچلے حصے میں رگوں کی دیواریں اور/یا والوز مؤثر طریقے سے کام نہیں کرتے ہیں، خون کو غیر موثر طریقے سے دل کو لوٹاتے ہیں۔

ملائیشیا کے 2013 کے جائزے سے یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ بوڑھے لوگوں کو جنہوں نے گوٹو کولا حاصل کیا تھا، سی وی آئی کی علامات میں نمایاں بہتری کا تجربہ کیا، جس میں ٹانگوں میں بھاری پن، درد، اور سوجن شامل ہیں ( سیال اور سوزش کی وجہ سے سوجن)۔
خیال کیا جاتا ہے کہ یہ اثرات ٹریٹرپینز نامی مرکبات کی وجہ سے ہوتے ہیں، جو کارڈیک گلائکوسائیڈز کی پیداوار کو متحرک کرتے ہیں۔ کارڈیک گلائکوسائیڈز نامیاتی مرکبات ہیں جو دل کی طاقت اور سکڑاؤ کو بڑھاتے ہیں۔
اس بات کے کچھ شواہد موجود ہیں کہ کولا خون کی نالیوں میں چربی والی تختیوں کو مستحکم کر سکتی ہے، انہیں گرنے سے روکتی ہے اور دل کا دورہ پڑنے یا فالج کا باعث بنتی ہے۔
جڑی بوٹیوں کے ماہرین طویل عرصے سے زخموں کو بھرنے کے لیے گوٹو کولا مرہم اور سالو استعمال کرتے رہے ہیں۔ موجودہ شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ ایک ٹرائیٹرپینائڈ جسے asiaticoside کہا جاتا ہے کولیجن کی پیداوار کو متحرک کرتا ہے اور چوٹ کی جگہ پر خون کی نئی شریانوں (انجیوجینیسیس) کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔
یہ دعوے کہ گوٹو کولا جذام اور کینسر جیسی بیماریوں کا علاج کر سکتے ہیں بہت مبالغہ آمیز ہیں۔ لیکن کچھ ثبوت موجود ہیں کہ مزید تحقیق کی ضرورت ہو سکتی ہے۔
جنوب مشرقی ایشیا میں، گٹو کولا کھانے اور دواؤں کے مقاصد کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اجمودا کے خاندان کے ایک رکن کے طور پر، کولا بہترین صحت کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری وٹامنز اور معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔
انٹرنیشنل جرنل آف فوڈ ریسرچ کے مطابق، 100 گرام تازہ کولا میں درج ذیل غذائی اجزاء ہوتے ہیں اور درج ذیل تجویز کردہ غذائی انٹیک (RDI) کو پورا کرتے ہیں:
گوٹو کولا غذائی ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے، جو خواتین کے لیے RDI کا 8% اور مردوں کے لیے 5% فراہم کرتا ہے۔
گوٹو کولا بہت سے ہندوستانی، انڈونیشین، ملائیشیا، ویتنامی اور تھائی پکوانوں میں ایک اہم جزو ہے۔ اس میں ایک خصوصیت کا کڑوا ذائقہ اور ہلکی گھاس دار مہک ہے۔ گوٹو کولا، سری لنکا کے سب سے مشہور پکوانوں میں سے ایک، گٹو کولا سنبول کا بنیادی جزو ہے، جس میں کٹے ہوئے گوٹو کولا کے پتوں کو ہری پیاز، چونے کا رس، کالی مرچ اور پسے ہوئے ناریل کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
یہ ہندوستانی سالن، ویتنامی سبزیوں کے رول اور ملائیشیا کے سلاد میں بھی استعمال ہوتا ہے جسے پیگاگا کہتے ہیں۔ تازہ گٹو کولا کو جوس سے بھی بنایا جا سکتا ہے اور پانی اور چینی کے ساتھ ملا کر ویتنامی لوگوں کو نوک راؤ ما پینے کے لیے تیار کیا جا سکتا ہے۔

امریکہ میں مخصوص نسلی گروسری اسٹورز کے باہر تازہ گوٹو کولا تلاش کرنا مشکل ہے۔ جب خریدا جائے تو واٹر للی کے پتے چمکدار سبز ہونے چاہئیں، جس میں کوئی دھبہ یا رنگت نہ ہو۔ تنے کھانے کے قابل ہیں، دھنیا کی طرح۔
تازہ کوک کوک درجہ حرارت حساس ہے اور اگر آپ کا فریج بہت ٹھنڈا ہے تو یہ جلد سیاہ ہو جائے گا۔ اگر آپ انہیں ابھی استعمال نہیں کرتے ہیں، تو آپ جڑی بوٹیاں ایک گلاس پانی میں رکھ سکتے ہیں، پلاسٹک کے تھیلے سے ڈھانپ کر فریج میں رکھ سکتے ہیں۔ تازہ گوٹو کولا کو اس طرح ایک ہفتے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔
کٹے ہوئے یا جوس کیے ہوئے گوٹو کولا کو فوری طور پر استعمال کرنا چاہیے کیونکہ یہ جلد آکسیڈائز ہو کر سیاہ ہو جاتا ہے۔
گوٹو کولا سپلیمنٹس زیادہ تر ہیلتھ فوڈ اور ہربل اسٹورز پر دستیاب ہیں۔ گوٹو کولا کو کیپسول، ٹکنچر، پاؤڈر یا چائے کے طور پر لیا جا سکتا ہے۔ گوٹو کولا پر مشتمل مرہم زخموں اور جلد کے دیگر مسائل کے علاج کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔
اگرچہ ضمنی اثرات نایاب ہیں، کچھ لوگ جو گوٹو کولا لیتے ہیں انہیں پیٹ میں خرابی، سر درد اور غنودگی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ چونکہ گوٹو کولا سورج کے تئیں آپ کی حساسیت کو بڑھا سکتا ہے، اس لیے سورج کی نمائش کو محدود کرنا اور باہر سن اسکرین کا استعمال کرنا ضروری ہے۔
گوٹو کولا جگر میں میٹابولائز ہوتا ہے۔ اگر آپ کو جگر کی بیماری ہے تو بہتر ہے کہ مزید نقصان یا نقصان سے بچنے کے لیے گٹو کولا سپلیمنٹس سے پرہیز کریں۔ طویل مدتی استعمال جگر میں زہریلا ہونے کا سبب بھی بن سکتا ہے۔
بچوں، حاملہ خواتین اور دودھ پلانے والی ماؤں کو تحقیق کی کمی کی وجہ سے گوٹو کولا سپلیمنٹس سے پرہیز کرنا چاہیے۔ یہ معلوم نہیں ہے کہ دوسری کون سی دوائیاں Gotu Kola آپس میں تعامل کر سکتی ہیں۔

یہ بھی جان لیں کہ کولا کے سکون آور اثرات کو سکون آور ادویات یا الکحل سے بڑھایا جا سکتا ہے۔ Ambien (zolpidem)، Ativan (lorazepam)، Donnatal (phenobarbital)، Klonopin (clonazepam) یا دیگر سکون آور ادویات کے ساتھ gotu kola لینے سے گریز کریں، کیونکہ یہ شدید غنودگی کا سبب بن سکتا ہے۔
دواؤں کے مقاصد کے لیے گٹو کولا کے صحیح استعمال کے لیے کوئی رہنما اصول نہیں ہیں۔ جگر کے نقصان کے خطرے کی وجہ سے، یہ سپلیمنٹس صرف قلیل مدتی استعمال کے لیے ہیں۔
اگر آپ گوٹو کولا یا طبی مقاصد کے لیے استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو براہ کرم پہلے اپنے ہیلتھ کیئر پروفیشنل سے مشورہ کریں۔ کسی بیماری کی خود دوا اور معیاری دیکھ بھال سے انکار کے سنگین نتائج ہو سکتے ہیں۔
غذائی سپلیمنٹس کو ادویات کی طرح سخت تحقیق اور جانچ کی ضرورت نہیں ہوتی۔ لہذا، معیار بہت مختلف ہو سکتا ہے. اگرچہ بہت سے وٹامن بنانے والے رضاکارانہ طور پر اپنی مصنوعات کو آزاد سرٹیفیکیشن باڈیز جیسے یونائیٹڈ سٹیٹس فارماکوپیا (USP) کو جانچ کے لیے جمع کراتے ہیں۔ جڑی بوٹیوں کے کاشتکار شاذ و نادر ہی ایسا کرتے ہیں۔
جہاں تک گوٹو کولا کا تعلق ہے، یہ پودا مٹی یا پانی سے بھاری دھاتیں یا زہریلے مادوں کو جذب کرنے کے لیے جانا جاتا ہے جس میں یہ اگتا ہے۔ حفاظتی جانچ کی کمی کی وجہ سے اس سے صحت کو خطرات لاحق ہوتے ہیں، خاص طور پر جب درآمد شدہ چینی ادویات کی بات آتی ہے۔
معیار اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، صرف معروف مینوفیکچررز سے سپلیمنٹس خریدیں جن کے برانڈز آپ سپورٹ کرتے ہیں۔ اگر کسی پروڈکٹ پر نامیاتی لیبل لگا ہوا ہے، تو یقینی بنائیں کہ سرٹیفیکیشن ایجنسی ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت (USDA) کے ساتھ رجسٹرڈ ہے۔
کیتھی وونگ کی تحریر کردہ کیتھی وونگ ایک ماہر غذائیت اور صحت سے متعلق پیشہ ور ہیں۔ اس کا کام میڈیا میں باقاعدگی سے دکھایا جاتا ہے جیسے فرسٹ فار ویمن، ویمنز ورلڈ اور نیچرل ہیلتھ۔