اس طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ پر تازہ ترین مقالوں میں مارچ 2019 میں فائٹو تھراپی ریسرچ میں شائع ہونے والا ایک جائزہ ہے، جس میں میٹابولک سنڈروم رینڈمائزڈ کنٹرول ٹرائل پر کوئرسیٹن کے اثرات کے بارے میں 9 آئٹمز کا جائزہ لیا گیا تھا۔

میٹابولک سنڈروم سے مراد صحت کے مسائل کا ایک سلسلہ ہے جو ٹائپ 2 ذیابیطس، دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ بڑھاتا ہے، بشمول ہائی بلڈ پریشر، ہائی بلڈ شوگر، ہائی ٹرائگلیسرائیڈ لیول، اور کمر میں چربی کا جمع ہونا۔

اگرچہ جامع مطالعات سے پتا چلا ہے کہ quercetin کا ​​روزہ رکھنے والے خون میں گلوکوز، انسولین کی مزاحمت یا ہیموگلوبن A1c کی سطح پر کوئی اثر نہیں ہوتا، مزید ذیلی گروپ کے تجزیے سے معلوم ہوا کہ quercetin کو کم از کم آٹھ ہفتوں تک روزانہ کم از کم 500 mg لینے والے مطالعات میں شامل کیا گیا۔ روزہ رکھنے والے بلڈ شوگر میں نمایاں کمی۔

Quercetin جین کے اظہار کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

2016 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق، quercetin ڈی این اے کے ساتھ تعامل کرکے اپوپٹوسس کے مائٹوکونڈریل چینل (خراب خلیوں کی پروگرام شدہ سیل ڈیتھ) کو بھی چالو کر سکتا ہے، اس طرح ٹیومر کے رجعت کا سبب بنتا ہے۔

مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ quercetin لیوکیمیا کے خلیات کی cytotoxicity پیدا کر سکتا ہے، اور اس کا اثر خوراک سے متعلق ہے۔ چھاتی کے کینسر کے خلیوں میں بھی محدود سائٹوٹوکسک اثرات پائے گئے ہیں۔ عام طور پر، quercetin غیر علاج شدہ کنٹرول گروپ کے مقابلے میں کینسر کے چوہوں کی عمر 5 گنا بڑھا سکتا ہے۔

مصنفین ان اثرات کو quercetin اور DNA کے درمیان براہ راست تعامل اور اس کے apoptosis کے mitochondrial pathway کو چالو کرنے سے منسوب کرتے ہیں، اور تجویز کرتے ہیں کہ quercetin کا ​​کینسر کے علاج کے لیے ایک معاون دوا کے طور پر ممکنہ استعمال مزید تحقیق کے لائق ہے۔

جریدے مالیکیولز میں شائع ہونے والی ایک حالیہ تحقیق میں quercetin کے ایپی جینیٹک اثرات اور اس کی صلاحیت پر بھی زور دیا گیا ہے:

سیل سگنلنگ چینلز کے ساتھ تعامل
جین کے اظہار کو منظم کریں۔
نقل کے عوامل کی سرگرمی کو متاثر کرتے ہیں۔
microribonucleic ایسڈ (microRNA) کو منظم کرتا ہے

Microribonucleic acid کبھی "جنک" DNA سمجھا جاتا تھا۔ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ "فضول" ڈی این اے کسی بھی طرح بیکار نہیں ہے۔ یہ دراصل رائبونیوکلک ایسڈ کا ایک چھوٹا مالیکیول ہے، جو انسانی پروٹین بنانے والے جینز کو ریگولیٹ کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔

Microribonucleic ایسڈ کو ان جینز کے "سوئچ" کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مائیکرو ریبونیوکلک ایسڈ کے ان پٹ کے مطابق، ایک جین 200 سے زیادہ پروٹین مصنوعات میں سے کسی کو بھی انکوڈ کر سکتا ہے۔ Quercetin کی مائیکرو آر این اے کو ماڈیول کرنے کی صلاحیت اس کے سائٹوٹوکسک اثرات کی بھی وضاحت کر سکتی ہے اور ایسا کیوں لگتا ہے کہ یہ کینسر کی بقا کو بڑھاتا ہے (کم از کم چوہوں کے لیے)۔

Quercetin ایک طاقتور اینٹی وائرل جزو ہے۔

جیسا کہ اوپر ذکر کیا گیا ہے، quercetin کے ارد گرد کی گئی تحقیق اس کی اینٹی وائرل صلاحیت پر مرکوز ہے، جو بنیادی طور پر عمل کے تین میکانزم کی وجہ سے ہے:

خلیات کو متاثر کرنے کے لئے وائرس کی صلاحیت کو روکنا
متاثرہ خلیوں کی نقل کو روکنا
اینٹی وائرل منشیات کے علاج میں متاثرہ خلیوں کی مزاحمت کو کم کریں۔

مثال کے طور پر، 2007 میں شائع ہونے والی امریکی محکمہ دفاع کی طرف سے فنڈز سے چلنے والی ایک تحقیق میں پتا چلا کہ انتہائی جسمانی تناؤ کا سامنا کرنے کے بعد، quercetin آپ کے وائرس سے متاثر ہونے کے خطرے کو کم کر سکتا ہے اور آپ کی ذہنی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے، بصورت دیگر یہ آپ کے مدافعتی افعال کو نقصان پہنچا سکتا ہے، آپ کو زیادہ حساس بناتا ہے۔ بیماریوں کو.

اس تحقیق میں، سائیکل سواروں کو ایک دن میں 1000 ملی گرام quercetin ملا، جس میں وٹامن سی (پلازما quercetin کی سطح میں اضافہ) اور نیاسین (جذب کو فروغ دینا) لگاتار پانچ ہفتوں تک ملا۔ نتائج سے پتا چلا کہ علاج نہ کیے جانے والے کسی بھی سائیکل سوار کے مقابلے میں جس کا علاج کیا گیا، جن لوگوں نے quercetin لیا ان میں مسلسل تین دن تک روزانہ تین گھنٹے سائیکل چلانے کے بعد وائرل بیماری میں مبتلا ہونے کے امکانات کافی کم تھے۔ پلیسبو گروپ میں 45 فیصد لوگ بیمار تھے، جبکہ علاج کرنے والے گروپ میں صرف 5 فیصد لوگ بیمار تھے۔

یو ایس ڈیفنس ایڈوانسڈ ریسرچ پراجیکٹس ایجنسی (DARPA) نے ایک اور تحقیق کے لیے مالی اعانت فراہم کی ہے، جو 2008 میں شائع ہوئی تھی، اور quercetin کے ساتھ علاج کیے جانے والے جانوروں کو چیلنج کرنے کے لیے انتہائی پیتھوجینک H1N1 انفلوئنزا وائرس کے استعمال کا مطالعہ کیا۔ نتیجہ اب بھی وہی ہے، علاج کرنے والے گروپ کی بیماری اور اموات پلیسبو گروپ کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم تھیں۔ دیگر مطالعات نے بھی متعدد وائرسوں کے خلاف quercetin کی تاثیر کی تصدیق کی ہے، بشمول:

1985 میں کی گئی ایک تحقیق میں پتا چلا کہ کوئرسیٹن ہرپس سمپلیکس وائرس ٹائپ 1، پولیو وائرس ٹائپ 1، پیراینفلوئنزا وائرس ٹائپ 3، اور سانس کے سنسیٹیئل وائرس کے انفیکشن اور نقل کو روک سکتا ہے۔

2010 میں جانوروں کے ایک مطالعے سے پتا چلا ہے کہ quercetin انفلوئنزا A اور B دونوں وائرسوں کو روک سکتا ہے۔ دو بڑی دریافتیں بھی ہیں۔ سب سے پہلے، یہ وائرس quercetin کے خلاف مزاحمت پیدا نہیں کر سکتے۔ دوسرا، اگر ان کا استعمال اینٹی وائرل دوائیوں (ایمانٹاڈائن یا oseltamivir) کے ساتھ کیا جاتا ہے، تو ان کے اثرات نمایاں طور پر بڑھ جاتے ہیں- اور مزاحمت کی نشوونما کو روکا جاتا ہے۔

2004 میں جانوروں کے ایک مطالعہ نے H3N2 وائرس کے تناؤ کی منظوری دی، انفلوئنزا پر quercetin کے اثر کی تحقیقات کی۔ مصنف نے اشارہ کیا:

"انفلوئنزا وائرس کے انفیکشن کے دوران، آکسیڈیٹیو تناؤ پیدا ہوتا ہے۔ کیونکہ quercetin بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس کے ارتکاز کو بحال کر سکتا ہے، کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ یہ ایک موثر دوا ہو سکتی ہے جو انفلوئنزا وائرس کے انفیکشن کے دوران پھیپھڑوں کو خارج ہونے سے بچا سکتی ہے۔ آکسیجن فری ریڈیکلز کے مضر اثرات۔ "

2016 کے ایک اور مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ quercetin پروٹین کے اظہار کو منظم کر سکتا ہے اور H1N1 انفلوئنزا وائرس پر حفاظتی اثر رکھتا ہے۔ خاص طور پر، ہیٹ شاک پروٹین، فائبرونیکٹین 1 اور انحیبیٹری پروٹین کا ضابطہ وائرس کی نقل کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

2016 میں شائع ہونے والی ایک تیسری تحقیق میں پتا چلا ہے کہ quercetin مختلف قسم کے انفلوئنزا تناؤ کو روک سکتا ہے، بشمول H1N1، H3N2، اور H5N1۔ تحقیقی رپورٹ کے مصنف کا خیال ہے، "یہ مطالعہ ظاہر کرتا ہے کہ quercetin انفلوئنزا کے انفیکشن کے ابتدائی مرحلے میں روکی ہوئی سرگرمی کو ظاہر کرتا ہے، جو کہ [انفلوئنزا کے علاج اور روک تھام کے لیے موثر، محفوظ، اور سستی قدرتی ادویات کی تیاری کے ذریعے مستقبل کے علاج کا ایک ممکنہ منصوبہ فراہم کرتا ہے۔ ایک وائرس] انفیکشن۔"

2014 میں، محققین نے نشاندہی کی کہ quercetin "rhinoviruses کی وجہ سے ہونے والی عام نزلہ زکام کے علاج میں امید افزا لگتا ہے" اور مزید کہا، "تحقیق نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ quercetin وٹرو میں وائرس کے اندرونی ہونے اور نقل کو کم کر سکتا ہے۔ جسم وائرل بوجھ، نمونیا اور ایئر وے کی انتہائی ردعمل کو کم کر سکتا ہے۔"

Quercetin آکسیڈیٹیو نقصان کو بھی کم کر سکتا ہے، اس طرح ثانوی بیکٹیریل انفیکشن کے خطرے کو کم کر سکتا ہے، جو انفلوئنزا سے متعلق اموات کی بنیادی وجہ ہیں۔ اہم بات یہ ہے کہ، quercetin کنکال کے پٹھوں میں mitochondrial biosynthesis کو بڑھاتا ہے، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ اس کے اینٹی وائرل اثر کا ایک حصہ بڑھے ہوئے mitochondrial antiviral سگنل کی وجہ سے ہے۔

2016 میں جانوروں کے ایک مطالعے سے پتا چلا ہے کہ quercetin چوہوں میں ڈینگی وائرس اور ہیپاٹائٹس وائرس کے انفیکشن کو روک سکتا ہے۔ دیگر مطالعات نے بھی اس بات کی تصدیق کی ہے کہ quercetin ہیپاٹائٹس B اور C کے انفیکشن کو روکنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔

حال ہی میں، مارچ 2020 میں جرنل مائکروبیل پیتھوجینیسیس میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں پتا چلا ہے کہ quercetin وٹرو اور ویوو دونوں میں Streptococcus pneumoniae انفیکشن کے خلاف جامع تحفظ فراہم کر سکتا ہے۔ Streptococcus pneumoniae کے انفیکشن کے پھیلنے کو روکنے کے لیے pneumococcus کے ذریعے جاری کردہ ٹاکسن (PLY)۔ رپورٹ میں "مائکروبیل پیتھوجنیسیس"، مصنف نے نشاندہی کی:

"نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ quercetin oligomers کی تشکیل کو روک کر PLY کی طرف سے حوصلہ افزائی ہیمولٹک سرگرمی اور cytotoxicity کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔
اس کے علاوہ، quercetin کا ​​علاج PLY-ثالثی خلیوں کے نقصان کو بھی کم کر سکتا ہے، Streptococcus pneumoniae کی مہلک خوراک سے متاثرہ چوہوں کی بقا کی شرح کو بڑھا سکتا ہے، پھیپھڑوں کے پیتھولوجیکل نقصان کو کم کر سکتا ہے، اور bronchoalveolar lavage سیال میں cytokines (IL-1β اور TNF) کو روک سکتا ہے۔ -α) رہائی۔
مزاحم Streptococcus pneumoniae کے روگجنن میں ان واقعات کی اہمیت کو مدنظر رکھتے ہوئے، ہمارے نتائج بتاتے ہیں کہ quercetin کلینیکل نیوموکوکل انفیکشن کے علاج کے لیے ایک نئی ممکنہ دوا کا امیدوار بن سکتا ہے۔ "
Quercetin سوزش سے لڑتا ہے اور مدافعتی کام کو بڑھاتا ہے۔

اینٹی وائرل سرگرمی کے علاوہ، quercetin بھی قوت مدافعت کو بڑھا سکتا ہے اور سوزش سے لڑ سکتا ہے۔ جریدے نیوٹریئنٹس میں شائع ہونے والے 2016 کے ایک مطالعے نے نشاندہی کی کہ عمل کے طریقہ کار میں ان کی روک تھام شامل ہے (لیکن ان تک محدود نہیں ہے):

• ٹیومر نیکروسس فیکٹر الفا (TNF-α) میکروفیجز میں لیپوپولیساکرائڈ (LPS) کے ذریعہ پیدا ہوتا ہے۔ TNF-α ایک سائٹوکائن ہے جو نظامی سوزش میں ملوث ہے۔ یہ چالو میکروفیجز کے ذریعہ خفیہ ہوتا ہے۔ میکروفیجز مدافعتی خلیات ہیں جو غیر ملکی مادوں، مائکروجنزموں اور دیگر نقصان دہ یا خراب اجزاء کو نگل سکتے ہیں۔
• glial خلیات میں Lipopolysaccharide کی حوصلہ افزائی TNF-α اور interleukin (Il)-1α mRNA کی سطح، جو "نیورونل سیل اپوپٹوسس میں کمی" کا باعث بن سکتی ہے۔
• سوزش پیدا کرنے والے خامروں کی پیداوار کو روکتا ہے۔
• کیلشیم کو خلیات میں بہنے سے روکتا ہے، اس طرح روکتا ہے:
◦ سوزش والی سائٹوکائنز کا اخراج
◦ آنتوں کے مستول خلیے ہسٹامین اور سیروٹونن جاری کرتے ہیں۔ 

اس آرٹیکل کے مطابق، quercetin مستول خلیات کو بھی مستحکم کر سکتا ہے، معدے کی نالی پر سائٹو پروٹیکٹو سرگرمی رکھتا ہے، اور "مدافعتی خلیوں کی بنیادی فعال خصوصیات پر براہ راست ریگولیٹری اثر رکھتا ہے"، تاکہ یہ "مختلف قسم کے خلیوں کو نیچے کو منظم یا روک سکے"۔ اشتعال انگیز چینلز اور افعال "مائیکرومولر حراستی کی حد میں سالماتی اہداف کی ایک بڑی تعداد کو روکتا ہے"۔

Quercetin بہت سے لوگوں کے لئے ایک مفید ضمیمہ ہو سکتا ہے

quercetin کے فوائد کی وسیع رینج کو مدنظر رکھتے ہوئے، یہ بہت سے لوگوں کے لیے ایک فائدہ مند ضمیمہ ہو سکتا ہے، چاہے یہ شدید ہو یا طویل مدتی مسائل، اس کا ایک خاص اثر ہو سکتا ہے۔ یہ بھی ایک ضمیمہ ہے جس کی میں تجویز کرتا ہوں کہ آپ ادویات کی کابینہ میں رکھیں۔ یہ اس وقت کام آسکتا ہے جب آپ کو لگتا ہے کہ آپ صحت کے کسی مسئلے سے "مجبور" ہونے والے ہیں (چاہے یہ عام زکام ہو یا فلو)۔

اگر آپ کو نزلہ زکام اور فلو ہونے کا خطرہ ہے تو، آپ اپنے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لیے سردی اور فلو کے موسم سے چند ماہ قبل quercetin لینے پر غور کر سکتے ہیں۔ طویل مدت میں، یہ میٹابولک سنڈروم کے مریضوں کے لیے بہت مفید معلوم ہوتا ہے، لیکن کچھ سپلیمنٹس پر مکمل انحصار کرنا اور بیک وقت خوراک اور ورزش جیسے بنیادی مسائل کو حل کرنے میں ناکام رہنا بہت احمقانہ ہے۔