مغربی افریقہ کے آبی علاقوں سے تعلق رکھنے والے، جنت کی کالی مرچ کا گرم، کالی مرچ کا ذائقہ مسالیدار، ادرک، میٹھے نوٹوں اور لیموں، الائچی، کافور اور لونگ کا طویل ذائقہ ہے۔ یہ تیرہویں صدی میں یورپ میں کالی مرچ کے متبادل کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا تھا جب اس کی فراہمی کم تھی، اور اسے جنت کی طرف سے ایک نعمت سمجھا جاتا تھا، اسی لیے جنت کا بیج رکھا گیا۔ ہم ایک پیشہ ور چائنا افرامومم میلیگیٹا ایکسٹریکٹ فیکٹری ہیں، اس کے ساتھ کوئی بھی مسئلہ آپ ہمیں بتا سکتے ہیں۔
کالی مرچ کے سرخی مائل بھورے بیج (Aframomum melegueta)، ادرک کے خاندان کی ایک بارہماسی جڑی بوٹی، ہو سکتا ہے کہ افریقیوں کو چھوٹی مرچوں کے لیے قدرتی موافقت اور ترجیح دی ہو۔ بیجوں کی بناوٹ کچی ہوئی کالی مرچ کی لکڑی کی طرح ہوتی ہے، اور کرکیومین منہ میں ہلکی سی کڑواہٹ چھوڑتا ہے، لونگ کے برعکس نہیں۔ جنت کی کالی مرچ کے ضروری تیل سے الگ ہونے والے ایک درجن سے زیادہ کیمیکلز کو مختلف قسم کے جادوئی محرک ذائقوں کو لے جانے کے لیے دیکھا جا سکتا ہے۔
جنت کی کالی مرچ (گنی مرچ، جسے مغربی افریقی کالی مرچ یا اشنتی مرچ بھی کہا جاتا ہے) گھانا اور مغربی افریقہ کے دیگر حصوں کا ایک لکڑی کا چڑھنے والا پودا ہے۔ ہمیشہ ایک مصالحہ جات کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، یہ کھانسی، آنٹرائٹس، برونکائٹس، آتشک، نزلہ زکام اور گٹھیا کا بھی علاج کرتا ہے، اور اسے کیڑے مار دوا کے طور پر اور وزن کم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
کچھ محققین نے پایا ہے کہ مصالحے کا منفرد مصالحہ دار جز جنجرون فینول کیمیائی طور پر کیپساسین سے ملتا جلتا ہے اور میٹابولزم کو بڑھانے میں انتہائی موثر ہے، جب کہ اس کی مسالہ دار پن کیپساسین کے مقابلے میں صرف ایک فیصد سے ایک ہزارواں حصہ ہے، کم سے کم جلن کے ساتھ۔
2009 میں، جاپان کے جلیبو انسٹی ٹیوٹ آف بیسک کاسمیٹک ٹیکنالوجی اور کماموٹو پریفیکچرل یونیورسٹی کے محققین نے دریافت کیا کہ یورپ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہونے والے ادرک کے مسالے سے نکالا جانے والا عرق، - آسمانی مرچ، میٹابولزم کو موثر طریقے سے بڑھا سکتا ہے، اور اس مادے کی بنیاد پر تیار کردہ مصنوعات نہ صرف بہتر وزن میں کمی کا اثر ہے، لیکن اس میں بھی کم محرک اور کوئی ضمنی اثرات نہیں ہیں، جو وزن کم کرنے والے لوگوں کے لیے ایک اعزاز کا وعدہ کرتے ہیں۔
ایک ماہ کے کلینیکل ٹرائل میں، "سیڈز آف ہیون" کے نچوڑ نے وزن میں کمی کا اچھا اثر دکھایا، اور مضامین کا میٹابولزم نمایاں طور پر تیز ہوا، جس کے نتیجے میں جسم کی چربی کی شرح میں کمی اور کمر اور کولہے کے طواف میں بغیر کسی ضمنی اثرات کے کمی واقع ہوئی۔ . تحقیق کے نتائج 63 ویں جاپان نیوٹریشن اینڈ فوڈ ایسوسی ایشن کانفرنس میں پیش کیے گئے، اور مصنوعات کو مارکیٹ میں پیش کیا جائے گا۔
About plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are professional Plant Extract Factory!
ہمارے ساتھ ایک رومانٹک کاروباری تعلقات قائم کرنے میں خوش آمدید!
پوسٹ ٹائم: فروری 17-2023