کرکومین ایک بایو ایکٹیو مرکب ہے جو ہلدی کو اس کا متحرک رنگ دیتا ہے۔

Curcumin اثرات کی ایک بہت وسیع رینج ہے. اس کا صحت کے بہت سے مسائل پر مثبت اثر دکھایا گیا ہے، جن میں گٹھیا سے نجات، کینسر کی روک تھام، قلبی صحت کو بہتر بنانا، مدافعتی نظام کو منظم کرنا، بلڈ شوگر کو کم کرنا، اور علمی افعال کو بہتر بنانا شامل ہیں۔

1. گٹھیا کے مریضوں کے لیے، کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین درد اور سوزش کو کم کر سکتا ہے، اور جوڑوں کی لچک کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، کرکومین میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات بھی ہوتی ہیں، جو گٹھیا سے ہونے والے نقصان کو کم کرنے میں جسم کو مؤثر طریقے سے مدد کر سکتی ہیں۔

2. Curcumin کینسر سے بچاؤ میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ ٹیومر کے خلیوں کی نشوونما کو روک سکتا ہے، ان کی موت کا سبب بن سکتا ہے، اور کینسر کے خلیوں کے جسم کے دوسرے حصوں میں میٹاسٹیزائز ہونے کے امکان کو کم کر سکتا ہے۔

3. Curcumin قلبی صحت کے لیے اچھا ہے۔ یہ کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، خون کے بہاؤ کو بہتر بناتا ہے، اور دل کی بیماری اور فالج کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

4. Curcumin مدافعتی نظام کو منظم کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔ ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین جسم کی قوت مدافعت کو بہتر بنا سکتا ہے اور اسے مختلف قسم کے روگجنک مائکروجنزموں کے خلاف زیادہ موثر بنا سکتا ہے۔

5.Curcumin ایک قدرتی "دماغی غذائیت" کے طور پر جانا جاتا ہے جو علمی افعال کو بہتر بنا سکتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ Curcumin دماغی نیوران کی نشوونما اور نشوونما کو بڑھا سکتا ہے، اضطراب اور افسردگی کو دور کرتا ہے، اور علمی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے۔

مجموعی طور پر، Curcumin کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں، لیکن یہ خیال رہے کہ اسے استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا اور صحیح خوراک پر عمل کرنا بہتر ہے۔

صحت کے کھانے میں Curcumin کے استعمال کی ایک وسیع رینج بھی ہے۔ اسے بہت سے لوگوں کے ذریعہ اس کے مختلف صحت سے متعلق فوائد کی وجہ سے ایک بہت ہی مشہور قدرتی صحت کا ضمیمہ سمجھا جاتا ہے۔

سب سے پہلے، جب جوڑوں کی صحت کی بات آتی ہے، کرکومین درد اور سوزش کو دور کرنے میں مدد کر سکتا ہے، جو جوڑوں کی نقل و حرکت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ لہذا، بہت سے جوائنٹ ہیلتھ فوڈز میں Curcumin کو ایک اہم جزو کے طور پر شامل کیا جائے گا، جیسے جوائنٹ چکنا کرنے والے مادے، کارٹلیج کی صحت کی مصنوعات وغیرہ۔

دوسرا، Curcumin قلبی صحت کو بھی بہتر بنا سکتا ہے۔ چونکہ یہ کولیسٹرول کو کم کر سکتا ہے اور خون کے بہاؤ کو بہتر بنا سکتا ہے، اس لیے اسے دل کی صحت سے متعلق بہت سی غذاوں میں شامل کیا جاتا ہے۔

تیسرا، کرکومین قوت مدافعت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ لہذا، بہت سے مدافعتی نظام صحت کی مصنوعات Curcumin ایک جزو کے طور پر شامل کریں گے.

آخر میں، Curcumin ایک اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے، جسم کو آزاد ریڈیکل نقصان کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ لہذا، بہت سے اینٹی آکسیڈینٹ سپلیمنٹس Curcumin کو بطور جزو شامل کریں گے۔

واضح رہے کہ اگرچہ Curcumin ایک قدرتی پراڈکٹ ہے، لیکن اسے صحیح خوراک میں استعمال کرنا چاہیے اور متعلقہ غذائی ہدایات پر عمل کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، کیونکہ Curcumin کا ​​جذب اثر ناقص ہے، کچھ صحت بخش غذائیں کالی مرچ کے عرق پائپرین کو شامل کریں گی یا اسے لپڈز کے ساتھ ملا کر جذب اثر کو بہتر بنائیں گی۔ ہیلتھ فوڈ کا انتخاب کرتے وقت، کسی قابل اعتماد مینوفیکچرر سے ایک کا انتخاب کرنا اور کسی پیشہ ور ہیلتھ کیئر پریکٹیشنر سے مشورہ لینا بہتر ہے۔